Вы здесь

Икра стерляди

Икра стерляди
Икра стерляди
Состав:

икра стерляди

Пищевая ценность на 100г:

белки - 28 г

жиры - 9,7 г

энергетическая ценность - 203 кКал

Условия хранения:

от - 1°С до - 2° С

1,5 месяца с даты изготовления 

Заказать

Черная икра – это икра осетровых рыб. Основные промысловые из них виды: белуга, осетр, севрюга и стерлядь. Икра этих рыб схожа в общих чертах, но отличается друг от друга цветом, глубиной вкуса и ценовой доступностью. Сегодня сложилась определённая иерархия черной икры, в которой икра стерляди занимает последнее место, после белуги, осетра и севрюги.

Черная икра стерляди отличается от других видов внешним видом. Так как сама рыба некрупная, то и икринки ее заметно мельче и напоминают черный бисер. Цвет насыщенный. Ее вкус считается менее насыщенным и интересным, поэтому стоимость заметно меньше. Икра стерляди, купить которуя можно прямо сейчас, связавшись со специалистом отдела продаж через кнопку «Заказать», имеет немало почитателей благодаря соотношению вкуса, пользы и доступной цены. 

Питательная ценность и полезные свойства икры стерляди мало чем уступают коронованным собратьям. Она также питательна и полезна. Содержание высокоценных белков составляет около 30 %. Среди прочих полезных веществ: лецитин, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, минералы и витамины. Состав рыбьей икры похож на химический состав мяса самой рыбы, но в большей концентрации, что делает ее более ценным питательным продуктом.

Стерляжья икра, цена которой заметно меньше, что делает ее доступной более широкому кругу потребителей, рекомендуется к регулярному употреблению. Это способствует укреплению иммунитета, улучшению памяти, зрения, стимулирует работу нервной системы и мозга, повышает сексуальную активность, является профилактикой для многих заболеваний и замедляет процессы старения.

Икра стерляди, купить которую по интересной цене можно напрямую от производителя, отвечает всем критериям качества этого продукта. Фирма «Северная рыбка» поставляет продукт с полей собственного аквакультурного хозяйства, что позволяет осуществлять строгий контроль качества на каждом производственном этапе: от выращивания до переработки.

Икра — это не единственное наше направление работы. Мы также занимаемся разведением и приготовлением рыбы. Например, из премиум-сегмента у нас есть форель холодного копчения.